von Hudak, RenateHarazim, Harald

Buch: Fester Einband, 312 Seiten, Deutsch

Gräfe und Unzer 2020

Gibt es etwas Besseres als Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten? Selbst angebaut schmecken Erdbeeren und Tomaten wieder nach dem, was sie sind. Und ungespritzt und frisch geerntet sind sie noch dazu viel gesünder. So macht Küchengärtnern richtig Spaß! Das große GU Buch Selbstversorgung vermittelt alles, was man für den Anbau von essbaren Pflanzen wissen muss. Die leidenschaftliche Nutzpflanzengärtnerin Renate Hudak verbindet darin altes Gärtnerwissen mit modernen Ansätzen. Sie führt den Leser durch die Jahreszeiten und gibt viele Tipps, wie man biologisch und nachhaltig gärtnert. Alle wichtigen Gartenarbeiten sind Schritt für Schritt in Text und Bild erklärt. So können auch Einsteiger problemlos ihre aus rund 150 Porträts ausgewählten Lieblingspflanzen erfolgreich anziehen, pflegen und beernten - von alten Kulturpflanzen bis zu modernen Trendgewächsen. Zahlreiche Infos zu Ernte und Verwertung sowie leckere saisonale Rezepte machen den Genuss perfekt. 

Details

ISBN/GTIN 978-3-8338-7484-0

Produktart: Buch

Einbandart: Fester Einband

Verlag: Gräfe und Unzer

Erscheinungsjahr: 2020

Reihe: GU Garten Extra

Seiten: 312 Seiten

Sprache:Deutsch

Masse: Breite 215 mm, Höhe 274 mm, Dicke 25 mm

Gewicht: 1341 g

Illustrationen: Raster, nicht spezifiziert